Con la participación del Embajador de la India en Argentina, Sr Amarendra Khatua, el día 11 de abril se realizó el Acto de Apertura del XIV° Curso de Posgrado de Medicina Ayurveda. El Sr Embajador dictó una conferencia sobre «La Importancia del Ayurveda en la vida moderna». Posteriormente, el Dr Jorge Luis Berra, Director del Curso de Posgrado, disertó sobre «Ayurveda, Ciencia milenaria – Recursos Terapéuticos Modernos».
El Ghee ha sido muy utilizado en Ayurveda por miles de años por sus propiedades promotoras de la salud. Hay 55-60 tipos de ghee medicado descriptos en los textos ayurvédicos milenrios. Existen numerosos trabajos publicados acerca del efecto del ghee sobre los lípidos corporales, con resultados dispares.
Preguntas frecuentes (FAQ) sobre el Curso Online de Ayurveda y Alimentación
Según el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento. Por este motivo, existe un vasto conocimiento, dotado de una gran sabiduría de todo el potencial preventivo y curativo de los distintos alimentos.